Diyarbakır’da Yenmesi Gereken Lezzetler Nelerdir?


  1. Ayvalı Kavurma

Diyarbakır’ın yöresel lezzetlerinden biri olan ayvalı kavurma, kuzu etiyle birlikte ayvanın da yer aldığı eşsiz bir lezzettir.

  1. Mumbar Dolması

Kibe mumbar diyede geçen lezzet, kuzu bağırsağı ve işkembesi ile yapılır. Salçalı, pirinçli ve baharatlı unutulmayacak lezzetler arasındadır.

  1. Cartlak Kebabı

Kuzu ciğeri, gömlek yağı, kuzu böbreği ile karışık bir şekilde şişte kebab usulü pişirilir, lavaş ve közde biber, domates ile servis edilir.

  1. Patlıcan Dizme

Yöresel bir yemek olarak, patlıcan ve köfteleri dizerek fırında ya da ocakta pişirerek yapılır.

  1. Duvaklı Pilav

Pirinç pilavı üzerine et ve yufka ile birlikte yapılan baharatlı bir lezzettir.

What's Your Reaction?

Süper Süper
0
Süper
Sinirli Sinirli
0
Sinirli
Ağlarım Ağlarım
0
Ağlarım
Sevdim Sevdim
0
Sevdim
Aşk Aşk
0
Aşk
İnanmıyorum İnanmıyorum
0
İnanmıyorum
İmkansız İmkansız
0
İmkansız

Comments 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Diyarbakır’da Yenmesi Gereken Lezzetler Nelerdir?

Giriş Yap

Şifre Sıfırla

Back to
Giriş Yap
Choose A Format
Personality quiz
Trivia quiz
Poll
List
Video