Malatya’da Yenilecek 5 Yemek


Malatya Doğu Anadolu’nun en gelişmiş ve yemek kültürü çok gelişmiş bir yerdir.

1.Analı Kızlı

Malatya’nın yöresel yemeği olan analı kızlı yemeği içli köfte ve onun hamurundan yapılmış küçük köftelerle olan bir yemektir. Haşlanarak yapılır.

  1. Kiraz Yaprağı Sarması(Avrat Köftesi)

Kiraz yaprağına yarma ve kıyma ile hazırlanmış harcın sarılması sonucu yemek en son yoğurtla terbiyelenmiş suda pişirilir.

3.Ayran Aşı Çorbası

İçerisinde haşlanmış buğday ve nohut bulunan ayranla yapılab soğuk bir çorbadır.

  1. Kayısı

Malatya kaysısı ile meşhur bir şehrimizdir. Kaliteli kayısı için mutlaka Malatya’dan kayısı yenilmelidir.

  1. Malatya Kömbesi

Yufkaların arasına giren kuşbaşı etle yapılan lezzetli bir yemektir.

What's Your Reaction?

Süper Süper
0
Süper
Sinirli Sinirli
0
Sinirli
Ağlarım Ağlarım
0
Ağlarım
Sevdim Sevdim
0
Sevdim
Aşk Aşk
0
Aşk
İnanmıyorum İnanmıyorum
1
İnanmıyorum
İmkansız İmkansız
0
İmkansız

Comments 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Malatya’da Yenilecek 5 Yemek

Giriş Yap

Şifre Sıfırla

Back to
Giriş Yap
Choose A Format
Personality quiz
Trivia quiz
Poll
List
Video